「開潭百里香，洗甕醉千家」，這是愛酒人士對馬祖酒廠的美譽，許多不辭千里來到馬祖的遊客，就是為了能夠喝上一口馬祖老酒，配上老酒調配出的老酒黃魚等料理，看著日落餘暉，享受人生。2015年11月7日新加坡的「馬習會」上，馬英九總統特別指定準備了8罈「馬祖老酒」宴請習近平共進晚宴品嚐，「馬祖老酒」見證了這段兩岸歷史新頁!
