採用契約栽培的兵庫山田錦釀製，保留尾瀨地區自然的風土與米的絕妙搭配。 由於採用山田錦好米，入喉後充滿米香與旨味，針對各式料理都有強大的包容力來進行搭配。 冷飲採用葡萄酒杯品飲可以感受到優雅的原物料香氣混合些許花香，加熱時提升酸度 PUNCH 感，奔放的原物料香十分明顯。 可搭配生魚片、前菜、海鮮料理、牛肉、醬燒料理、鍋物料理等等。
