威士忌
蘇格蘭
蘇格登Singleton
W00212201
- DETAIL -
鑒於台灣消費者對雪莉風味的熱愛，身為威士忌潮流領航者的蘇格登，秉持著品牌創新精神，將為「雪莉戰局」帶來全新方向，誓言突破傳統雪莉框架、超越製程與風味印象，推出震撼鉅作「蘇格登12年單一麥芽威士忌-醇雪莉版」、挑戰「史上最醇順雪莉風味威士忌」頭銜，勢必將襲捲一波空前絕後的雪莉熱潮，引領品酩者探索雪莉新境界。
獨創三桶工藝 前所未有的極致雪莉醇順風味
蘇格登琥珀酒液的製成堪稱極致工藝的展現，其平衡之最的滑順口感久負盛名，多年來始終是全台灣最歡迎的單一麥芽威士忌。這次，為了創造一款首獻台灣消費者的威士忌，首席調酒師Maureen Robinson再次操刀，曠日費時、以時間慢淬出獨一無二的雪莉風味威士忌。
此次全新上市的醇雪莉版，是藉由前所未有的用桶技法，獨創「三桶新工藝」，將雪莉風味昇華至全新境界。首先，運用蘇格登引以為傲的「雙桶平衡」、「緩蒸慢餾」工藝，將來自蘇格登Glen Ord 酒廠，長時間熟成於波本桶與雪莉桶中正值最佳狀態的酒液完美勾兌，醞釀成經典滑順的致臻瓊液，接著，為了提煉超越框架之外的全然享受，匠心獨運的使用第三道「訂製雪莉桶」、以少見的歐洲橡木打造，提昇酒體中濃厚的雪莉口感、豐富風味層次，如此繁複且獨一無二的工序，開創無盡醇順、甜而不膩、尾韻溫順柔長的「醇雪莉」風味。
透過絕凡工藝展現的「蘇格登12年單一麥芽威士忌-醇雪莉版」，閃爍著更深沉的琥珀流金色澤，酒體圓潤，散發豐厚濃郁的果香，清甜的蜜餞與太妃糖氣息於口中迸發，層次分明又平衡優雅，尾韻柔醇細長，每一口都是絕無僅有的體驗，整體風味甘醇香卻又不膩口、尾韻雅緻綿長，不同於雪莉既定印象，值得一再品酩玩味。