威士忌

蘇格蘭

卡爾里拉 Caol Ila

卡爾里拉25年 0.7L

  • 會員價： $ 15800
  • 容量： 0.7L
    酒精： 43%
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W01225001
- DETAIL -
1920年酒廠被Caol Ila Distillery接收，1927年DCL成為擁有者，因為威士忌大受歡迎，酒廠在1970年代擴張提供知名品牌Bells（英國銷售最佳調和蘇格蘭威士忌）原酒，1972年所有建物除了酒窖之外都被拆除並且重建，1974年總共花費一百萬英鎊裝修完成，並且裝上六支新的蒸餾器，這階段堪稱第二階段盛世。

品嘗者形容25年的Caol Ila，雄偉，甜美，柔順，高貴，些微煙燻的感覺，Caol Ila的特質早在維多利亞女王統治初期，最先被發現。
這裡擁有強烈海的氣息以及甜美煙燻乾燥風味，但是伴隨只有來自成熟才有的微妙展現。
卡爾里拉蒸餾廠面向東方，因此夜晚的黑暗在Caol Ila來得比較早。
所以25年包裝的圖樣暗示殘餘的日光，逐漸消失在酒廠後方的黑色山丘Cnoc Dubh之後。

在2004年推出，這是第一款正式裝瓶的卡爾里拉25年。官方產品系列中非常受歡迎的一款產品，具有豐富，溫和的口感和內斂的煤質酚類。

香氣:複雜的煙霧，甘草，香草。
口感:豐富並與太妃糖和焦糖奶油質感，具有堅韌的酒體並在尾聲脫穎而出。
餘韻:長而精緻的後續，皮革和更甜美的口感延續。
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