威士忌
蘇格蘭
大摩Dalmore
- DETAIL -
從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
大摩12年主張結合來自兩種橡木桶的原酒:存放波本酒的美國橡木桶中的濃厚香草甜味,以及存放雪莉酒的西班牙橡木桶具有辛香味及乾果氣味。
色澤:金黃桃花木色
香氣:散發柑橘、果醬籍辛香料的氣味
口感:口感優雅、豐厚,伴隨著柑橘、Oloroso雪麗陽酒以及微微的香草味,寵滿複雜多變的層次感。
2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌