威士忌
蘇格蘭
費特肯Fettercairn
- DETAIL -
選用比黑麥芽更甜的巧克力麥芽大麥,以超過210度高溫超過2小時窯乾,創造麥芽更豐富的風味與深烤色,威士忌先在美國白橡木波本酒桶中陳釀,再到精選雪莉桶和波特桶中繼續沉睡2年,誕生酒廠首款16年單一麥芽威士忌。
•橡木桶履歷:美國白橡木波本桶、雪莉桶、波特桶
•香氣:香草和生薑,配以風乾濃郁的葡萄乾香味。
•口感:香蕉、巧克力、帶有特殊濃甜味的德默拉拉糖(demerara)。
•餘韻:多汁的桃子、生薑、焦糖味綿延不絕。