威士忌

蘇格蘭

塔木嶺Tamnavulin

塔木嶺(黑皮諾紅酒桶) 0.7L

  • 會員價： $ 780
  • 容量： 0.7L
    酒精： 40%
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W35371001
- DETAIL -
塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，深藏蘇格蘭斯貝賽的深處，座落人煙罕至的純淨之地，雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓，因為得天獨厚的氣候與純淨的水源，酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊，正如同酒廠的精神標誌「水車」，見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年，緊臨著利威河畔，利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水，結合當代細膩的精釀工法，詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量，塔木嶺酒廠停止營運，酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。

在美國橡木桶中熟成，在德國黑比諾紅葡萄酒桶中完成，以補充 Tamnavulin 的甜美、醇厚和順滑的口感。

香氣:木質肉桂棒、櫻桃果醬、酸覆盆子和拋光皮革。
口感:酸櫻桃、黑胡椒和漿果醬，然後是新鮮的橡木味。
餘韻:烘烤香料和森林水果。
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