威士忌

蘇格蘭

拉弗格Laphroaig

拉弗格10年雪莉桶(限量) 0.7L

  • 會員價: $ 2650
  • 容量: 0.7L
    酒精: 48%
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位處於蘇格蘭西蘭的艾雷島,其地理特色便是沿岸佈有超高密度之海草,且有終年不斷段的冷烈海風。艾雷島便是在此獨特地理條件下,孕育出全世界最具個性與特色的單一純麥威士忌。就在大部分威士忌愛好者將蘇格蘭高地、斯佩賽視為威士忌聖地的同時,另有一群品味不凡的威士忌鑑賞家將艾雷島威士忌推舉為是非主流的極品。
位於艾雷島北海岸,擁有190年歷史的拉佛格酒廠,因接受全島最強近的海風吹颳,加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸餾流程,塑造出最具原始艾雷風格的威士忌,被舉世公認最具代表性的艾雷島威士忌蒸餾廠。
拉佛格的正桶艾雷風格,體現在嗅覺上是強烈的煙燻味、碘酒味及海風氣息,在味覺上是飽滿粗曠,厚實不失圓潤,尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產品特色,讓拉佛格以不屑與世俗同流的孤傲形象,令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷,就連英國王儲查理斯王子也因之成為忠誠擁戴者,並且受封皇室勳章。

這款來自艾萊島 Laphroaig 釀酒廠的單一麥芽威士忌是一種 10 年的泥炭威士忌,在芳香的 Oloroso 雪利酒桶中完成。威士忌首先在精心挑選的歐洲橡木雪利酒桶中陳釀,以呈現典型的 Laphroaig 風格,Oloroso 桶中的額外收尾帶來堅果和甜美的複雜性。結果是一種均衡的威士忌,將濃郁的泥炭與豐富的水果完美地交織在一起

香氣:前段香氣是柔和的煙燻、烏梅、龍眼乾、蜜餞鹹甜香和莓果果香,中段是巧克力、太妃糖、堅果、甘草,後段是肉桂、木頭和黑胡椒。
口感:平順口感,泥煤、泥碳、煙燻、乾果、咖啡、巧克力、堅果、木頭、菸草、薄荷與黑胡椒
餘韻: 煙燻、烏梅、咖啡、巧克力、堅果