威士忌

愛爾蘭

天頂(泥煤) 0.7L

  • 會員價： $ 1500
  • 容量： 0.7L
    酒精： 46%
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W50902201
- DETAIL -
Teeling 家族 230 年的釀造威士忌工藝，由Jack Teeling開啟了家族企業化與傳承工藝，天頂威士忌蒸餾廠由三個銅製蒸餾器運作，遵循傳統的都柏林威士忌蒸餾方式來釀造威士忌，在多次的獲獎夏天頂酒廠成為了愛爾蘭威士忌的新風範，更為都柏林蒸餾產業和愛爾蘭威士忌鍛造出光明的未來。

這款深色愛爾蘭威士忌來自 Teeling Distillery。它以新釀酒廠旁邊的 Blackpitts 地區命名，該地區是愛爾蘭一些最大的麥芽製造廠的所在地，他在前波本威士忌和前蘇玳桶中熟成。它富含泥炭，其泥炭濃度為 55 ppm，但三重蒸餾過程將其降低到大約 15 ppm。

香氣:一層微妙而輕盈的泥炭。但也有一些果味，如菠蘿和成熟的梨。一絲燒烤熏培根的味道。
口感:鹹味。菠蘿和燉梨。焦糖和一些蜂蜜。泥煤味，然後是紅蘋果。
餘韻:中長。焦糖和略帶泥煤味。
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