威士忌

蘇格蘭

塔木嶺Tamnavulin

塔木嶺(白蘇維翁桶) 0.7L

  • 會員價: $ 780
  • 容量: 0.7L
    酒精: 40%
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塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意,深藏蘇格蘭斯貝賽的深處,座落人煙罕至的純淨之地,雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓,因為得天獨厚的氣候與純淨的水源,酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,正如同酒廠的精神標誌「水車」,見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。

在美國橡木桶和白蘇維濃白葡萄酒桶中熟成,與 Tamnavulin 甜美醇厚的風味相得益彰。標誌性的果園青蘋果香氣,帶有香蕉、成熟的蜜瓜和白桃皮。新鮮柑橘、綠草、甜乾草、茉莉和香草椰子奶油。檸檬、葡萄柚和烤蘋果餡餅,帶有一絲肉桂香料。

香氣:甜瓜、新鮮青蘋果和香草椰子奶油的香氣平衡交織在一起。
口感:口感和風味十分具有層次感,帶有柑橘、烤蘋果餡餅、生薑和肉桂香料風味。
餘韻:乾燥且柔順。