OMAR是蘇格蘭蓋爾語「琥珀」之意，因為台灣氣候炎熱，原酒成熟快，因此威士忌呈現略深的琥珀色。此款採用西班牙雪莉桶陳年，非冷凝過濾以46%酒精度裝瓶，除了雪莉桶原本的花香、果乾香氣，更帶有極有台灣味的香蕉、話梅，甚至檀香氣息，豐富有趣。
