北海道東部的一鄉間村落-白糠町裏，合同酒精-旭川蒸餾所加入了地域活化的行列、委託白糠町農家契約栽培旗下品牌-鍛高譚所用全量的”赤紫蘇”，並將最具日本代表元素的”紫蘇”加入琴酒當中，再以北海道旭川清冽的水釀造成一款極具日式特色、優雅清香的-「鍛高譚 赤紫蘇琴酒」。
嚴選使用北海道白糠町契約栽培、擁有絕佳高度香氣的赤紫蘇與5種香料植物，並以旭川清冽的水以一貫化地個別分桶浸漬、蒸餾、最後再經混釀而成手工精釀琴酒。
華麗的紫蘇香氣與5種香料植物的巧妙平衡，交織出優雅纖細的風味。
略低ABV37%，沒有帶走琴酒該有的香氛，反倒突顯了微醺香水的美名，理所當然地加冰直飲之外，做為調製經典的GIN TONIC更顯香氣的與眾不同。
是一款非常適合琴酒初心者或想一探繽紛琴酒世界的愛好者必需入手的酒。