智利路易菲利普900登峰珍釀紅葡萄酒
LFE 900 SINGLE VINEYARD
來自智利著名的Rapel谷南部的Colchagua谷地，因著山坡地可栽種出優異的葡萄，Luis Felipe先生突破限制，開發最高至海拔900公尺的坡地葡萄園，是Colchagua山谷最高的葡萄園。克服了灌溉等困難後，在四季分明的地中海型氣候中，太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下，造就了葡萄生長的最佳環境，夏日的生長季溫度在攝氏13度-22度，葡萄穩定緩慢的成長，風味與香氣十足。發酵10天，浸皮10天，新法國橡木桶培養15個月。
於法國橡木桶陳年15個月，充滿令人愉悅的櫻桃、藍莓、草莓、雪松以及菸草的香氣，與細緻的桶香完美的結合，口感強勁，酒體飽滿，單寧細緻；適合搭配牛肉、巧達起士、松露雞、牛肉墨西哥捲餅、鹿肉、義大利肉丸麵。