蛋黃綠酒色，優雅新鮮酒款。 豐富香氣如礦石味，醋栗、百香果及萊姆。 卡門酒莊特級典藏白蘇維翁充滿活力，層次分明，餘韻悠長。 最重要的步驟為低溫浸泡，讓葡萄在3-4度中停留10天以保持果香，並在不銹鋼桶中以12度發酵，可降低發酵速度。 發酵後讓酒汁繼續與酒渣相處3個月後才經過調配，接著澄清酒液並裝瓶。
